本文給大家分享艾草原料 艾草原料有哪些方面的內(nèi)容，希望可以幫助大家??！

艾草的成分是什么？能防蚊蟲么？

艾草 【物種名稱】 艾草 【別 名】 冰臺、遏草、香艾、蘄艾、艾蒿、艾、灸草、醫(yī)草、黃草、艾絨 【拉丁學(xué)名】 Artemisia princeps 【英文名稱】 Asiatic wormwood 【科屬分類】 菊科, 艾屬 【形態(tài)特征】 多年生草本，地下根莖分枝多。株高45～120厘米，莖直立，圓形有棱，外被灰白色軟毛，莖從中部以上有分枝，莖下部葉在開花時(shí)枯萎；中部葉不規(guī)則的互生，具短柄；葉片卵狀橢圓形，羽狀深裂，基部裂片常成假托葉，裂片橢圓形至披針形，邊緣具粗鋸齒，正面深綠色，稀疏白色軟毛，背面灰綠色，有灰色絨毛；上部葉無柄，頂端葉全緣，披針形或條狀披針花，頭狀花序，無梗，多數(shù)密集成總狀，總苞密被白色綿毛；邊花為雌花，7～12朵，常不發(fā)育，花冠細(xì)弱；中央為兩性花，10～12朵?；ㄉ蚱贩N不同，有紅色、淡黃色或淡裼色。瘦果長圓形，有毛或無毛。 【藥用特性】 艾草與中國人的生活有著密切的關(guān)系，每至端午節(jié)之際，人們總是將艾置于家中以“避邪”，稈枯后的株體泡水熏蒸以達(dá)消毒止癢，產(chǎn)婦多用艾水洗澡或熏蒸。艾草性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎?！侗静菥V目》記載：艾以葉入藥，性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經(jīng)、具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效，亦常用于針灸。故又被稱為“醫(yī)草”，現(xiàn)在臺灣正流行的“藥草浴”，大多就是選用艾草。 全草有調(diào)經(jīng)止血、安胎止崩、散寒除濕之效。治月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)痛腹痛、流產(chǎn)、子宮出血, 根治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、頭風(fēng)、月內(nèi)風(fēng)等。因它可削冰令圓，又可炙百病，為醫(yī)家最常用之藥。現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用；平喘、鎮(zhèn)咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；鎮(zhèn)靜及抗過敏作用；護(hù)肝利膽作用等。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜，以增強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力。艾草具有一種特殊的香味，這特殊的香味具有驅(qū)蚊蟲的功效，所以，古人常在門前掛艾草，一來用于避邪，二來用于趕走蚊蟲。 長期使用艾草葉的副作用：如果揮發(fā)油(香味成分)使用過多,對神經(jīng)會有抑制。 【其他使用方法】 在詩經(jīng)時(shí)代，艾草就已經(jīng)是很重要的民生植物。一般用于針灸術(shù)的"灸"。所謂針灸其實(shí)分成兩個(gè)部份。"針"就是拿針刺穴道，而"灸"就是拿艾草點(diǎn)燃之后去薰、燙穴道，穴道受熱固然有刺激，但并不是任何紙或草點(diǎn)燃了都能做為"灸"使用。艾草的氣味肯定也同時(shí)發(fā)揮了一定的作用。 【分布】 主要分布于亞洲東部，如朝鮮半島、日本、蒙古。我國的東北、華北、華東、西南以及陜西及甘肅等均有分布。其適應(yīng)性強(qiáng)，普遍生長于路旁荒野、草地。只要是向陽而排水順暢的地方都生長，但以濕潤肥沃的土壤生長較好。 【栽培要點(diǎn)】 目前郎溪縣生產(chǎn)的艾草都是通過加工后出口日本，該國用作食用。生長主要以采收鮮嫩株頭及嫩葉為目的。生產(chǎn)中主要以根莖分株進(jìn)行無性繁殖，但也可用種子繁殖。一般進(jìn)行種子繁殖在3月份播種，根莖繁殖在11月份進(jìn)行。畦寬1.5米左右，畦面中間高兩邊低似“魚背”型，以免積水，造成病害。播種前要施足底肥，一般每667米2施腐熟的農(nóng)家肥4000千克，深耕與土壤充分?jǐn)r勻，排后即澆一次充足的底水。 每年3月初在地越冬的根莖開始萌發(fā)，4月下旬采收第一茬，每公頃每茬采收鮮產(chǎn)品11250～15000千克，每年收獲4～5茬。每采收一茬后都要施一定的追肥，追肥以腐熟的稀人畜糞為主，適當(dāng)配以磷鉀肥。生產(chǎn)中要保持土壤濕潤。企業(yè)收購合同價(jià)為每千克0.65元，一般農(nóng)戶每公頃純收入達(dá)22500 元左右。郎溪縣生產(chǎn)的艾草經(jīng)加工的成商品艾及艾草茶出口日本。該縣有較多的崗地，因其生產(chǎn)水稻取水困難，所以在崗地生產(chǎn)艾草一方面提高了農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收入，同時(shí)也增加了土地植被，具有一定的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益。 郎溪縣艾草生產(chǎn)已有十年歷史，現(xiàn)有品種6個(gè)，生產(chǎn)面積100公頃。根據(jù)企業(yè)發(fā)展的需要，現(xiàn)擬再建200公頃的艾草生產(chǎn)基地，擴(kuò)大加工流水線，以達(dá)到擴(kuò)大日本市場和國內(nèi)部分市場的需要。 首先準(zhǔn)備好糯米干粉，磨得越細(xì)越好，艾草準(zhǔn)備多些，芝麻、花生適量，豬油適量，黃片糖和白糖適量，柚子樹葉或者芭蕉葉若干。 艾草用清水洗凈后，入大鍋里煮開，其間加一點(diǎn)點(diǎn)蘇打粉一起同煮，這樣可以使艾草容易煮爛，煮好艾草好，撈出再用清水洗凈，然后擠干水分備用。 把花生和芝麻洗凈后，分別入鍋里炒香，然后放入攪拌機(jī)攪碎備用，黃片糖切碎加入花生芝麻餡里，再加入適當(dāng)?shù)呢i油和白糖，攪拌均勻后，制成艾糍粑的餡備用。 用適量的黃片糖放入鍋中煮成水狀，然后把糯米粉置入大盆，加入黃糖水及處理過的艾草，一起搓揉，盡量揉久些，以便艾草能充分的和糯米粉攪拌均勻，水不可一次加太多，慢慢加入，因?yàn)榘菀矌в兴?，揉好的面?yīng)該不干不濕，就象做包子似的面那么樣便可。 抓

清明前后的艾草學(xué)名叫什么

艾草（學(xué)名：Artemisia argyi H. Lév. & Vaniot），別名：蕭茅、冰臺、遏草、香艾、蘄艾、艾蕭、艾蒿、艾蒿、蓬藁、艾﹑灸草﹑醫(yī)草﹑黃草﹑艾絨等。多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。莖單生或少數(shù)，褐色或灰黃褐色，基部稍木質(zhì)化，上部萆質(zhì)，并有少數(shù)短的分枝，葉厚紙質(zhì)，上面被灰白色短柔毛，基部通常無假托葉或極小的假托葉；上部葉與苞片葉羽狀半裂、頭狀花序橢圓形，花冠管狀或高腳杯狀，外面有腺點(diǎn)，花藥狹線形，花柱與花冠近等長或略長于花冠。瘦果長卵形或長圓形?；ü?-10月。全草入藥，有溫經(jīng)、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。艾葉曬干搗碎得“艾絨”，制艾條供艾灸用，又可作“印泥”的原料。分布于亞洲及歐洲地區(qū)。

艾草是什么？

艾草又名「黃蒿」、「艾絨」、「炙草」、「醫(yī)草」等，一年生或多年生草本，屬菊科家族。株高可達(dá)一公尺許，常成群生於路旁、墻角或草坪、安全島中，全株有強(qiáng)烈香氣。葉片互生，橢圓形，羽狀分裂或具有缺刻，葉柄基部延伸成翼狀，表面綠色，背面密生白毛，幾乎呈白色。秋冬季開花，頭狀花排列成圓柱狀，全體由淡褐色的管狀花結(jié)成，總苞片有多數(shù)毛茸，瘦果圓柱形或扁平狀。 艾草的可食部位是嫩莖葉，洗凈之后可直接煮食或炒食，亦可點(diǎn)綴冷盤或調(diào)味料用。最常見的吃法是將嫩莖葉搗爛，再與面粉團(tuán)或糯米混合揉搓，制成芳香的糕粿，吃來十分爽口。 艾草大量繁生於全國平地至低海拔山野，河邊、荒地及路旁隨處可見，全年皆可采集，早春至仲夏之際尤佳。秋冬季采其瘦果后隨意撒播，翌春即可采收嫩苗食用，亦為一大樂事。

什么是艾葉草？艾葉草俗名叫什么？怎么制作艾條？灸法常用的艾條要用什么輔助材料？急?。?！

中藥艾葉 來源：美食導(dǎo)報(bào) 時(shí)間： 2005-12-15 艾葉為菊科植物艾的干燥葉。栽培或野生。全國大部分地區(qū)多有生產(chǎn)。原植物生于荒地林緣。喜溫暖濕潤氣候，耐旱、耐蔭，以土層深厚肥沃、富含腐殖質(zhì)的壤土最宜生長。 ●艾葉的“本草”記載 《名醫(yī)別錄》：味苦，微溫，無毒。主炙百病，可作煎，止下痢，吐血，下部匿瘡，婦人漏血，利陰氣，生肌肉，辟風(fēng)寒，使人有子。又，艾，生寒熟熱。主下血，衄血、膿血痢，水煮及丸散任用。 《藥性論》：使。能止崩血，安胎，止腹痛，醋煎作煎，治癬，止赤白痢，及五藏痔瀉血。煎葉，主吐血。炒艾作餛飩，吞三、五枚。以飯壓之良。長服止冷痢，又心腹惡氣。取葉搗汁飲，又搗末和干姜末為丸，一服三十丸，飯壓，日再服，治一切冷氣，鬼邪毒氣，最去惡氣。 《本草綱目》：艾葉生則微苦太辛，熟則微辛太苦，生溫熟熱，純陽也?？梢匀√栒婊穑梢曰卮菇^元陽。服之則走三陰，而逐一切寒濕，轉(zhuǎn)肅殺之氣為融和。炙之則透諸經(jīng)，而治百種病邪，起沉疴之人為康泰，其功亦大矣。老人丹田氣弱，臍腹畏冷者，以熟艾入布袋兜其臍腹，妙不可言。寒濕腳氣人亦宜以此夾入襪內(nèi)。 ●艾葉的現(xiàn)代藥理研究 1、艾葉能抑制松弛的豚鼠平滑肌。經(jīng)對艾葉油平喘有效成分系統(tǒng)藥理學(xué)研究表明，單萜類、倍半萜類的化學(xué)結(jié)構(gòu)均與其平喘作用有關(guān)。 2、艾葉油0.25~0.5mg／kg灌胃或腹腔注射，均有明顯鎮(zhèn)咳作用。 3、艾葉油具有祛痰作用。 4、艾葉油具有利膽作用。2％吐溫將艾葉油制成混懸液（每毫升含艾葉油25微升），可使大鼠膽汁流量增加（劑量0.8ml／100g和0.3ml／100g）。 5、艾葉油對離體蟾蜍心和兔心均有抑制作用，并能對抗異丙腎上腺素的強(qiáng)心作用。 6、艾葉油腹腔注射，對兔有鎮(zhèn)靜作用。艾葉油無鎮(zhèn)痛作用，對正常體溫亦無影響。 7、艾葉具有止血作用，不同炮制品的凝血時(shí)間不同。 8、艾葉油具有抗過敏作用。 9體外實(shí)驗(yàn)證明，艾葉油對球菌和大多數(shù)革蘭氏陰性桿菌均有抑制作用。艾葉熏煙對細(xì)菌和真菌亦有明顯抗菌作用，用于空氣消毒，可使菌落減少95％~99.8％。 10、艾葉油灌胃，能增加小鼠炎癥滲出細(xì)胞的吞噬能力。 艾條自己很難做的,醫(yī)院理療科或者中藥店有售.

什么是艾草

艾草，是一種多年生草本植物，分布于亞洲及歐洲地區(qū)。一般用于針灸術(shù)的「灸」。所謂針灸其實(shí)分成兩個(gè)部份?！羔槨咕褪悄冕槾萄ǖ?，而「灸」就是拿艾草點(diǎn)燃之后去熏、燙穴道，穴道受熱固然有刺激，但并不是任何紙或草點(diǎn)燃了都能做為「灸」使用。艾草的氣味肯定也同時(shí)發(fā)揮了一定的作用。中國民間用拔火罐的方法治療風(fēng)濕病時(shí)，以艾草作為燃料效果更佳。另有一部臺灣電影，名為《艾草》

艾草

多年生草本或略成半灌木狀，植株有濃烈香氣。主根明顯，略粗長，直徑達(dá)1．5厘米，側(cè)根多，常有橫臥地下根狀莖及營養(yǎng)枝。莖單生或少數(shù)，高80一250厘米，有明顯縱棱，褐色或灰黃褐色，基部稍木質(zhì)化，上部萆質(zhì)，并有少數(shù)短的分枝，枝長3—5厘米；莖、枝均被灰色蛛絲狀柔毛。葉厚紙質(zhì)，上面被灰白色短柔毛，并有白色腺點(diǎn)與小凹點(diǎn)，背面密被灰白色蛛絲狀密絨毛；基生葉具長柄，花期萎謝；莖下部葉近圓形或?qū)捖研危馉钌盍眩總?cè)具裂片2—3枚，裂片橢圓形或倒卵狀長橢圓形，每裂片有2—3枚小裂齒，干后背面主、側(cè)脈多為深褐色或銹色，葉柄長0.5-0.8厘米；中部葉卵形、三角狀卵形或近菱形，長5一8厘米，寬4一7厘米，1-2回羽狀深裂至半裂，每側(cè)裂片2—3枚，裂片卵形、卵狀披針形或披針形，長2．5—5厘米，寬1．5—2厘米，不再分裂或每側(cè)有1—2枚缺齒，葉基部寬楔形漸狹成短柄，葉脈明顯，在背面凸起，干時(shí)銹色，葉柄長0．2一0．5厘米，基部通常無假托葉或極小的假托葉；上部葉與苞片葉羽狀半裂、淺裂或3深裂或3淺裂，或不分裂，而為橢圓形、長橢圓狀披針形、披針形或線狀披針形。頭狀花序橢圓形，直徑2．5—3．5毫米，無梗或近無梗，每數(shù)枚至10余枚在分枝上排成小型的穗狀花序或復(fù)穗狀花序，并在莖上通常再組成狹窄、尖塔形的圓錐花序，花后頭狀花序下傾；總苞片3—4層，覆瓦狀排列，外層總苞片小，草質(zhì)，卵形或狹卵形，背面密被灰白色蛛絲狀綿毛，邊緣膜質(zhì)，中層總苞片較外層長，長卵形，背面被蛛絲狀綿毛，內(nèi)層總苞片質(zhì)薄，背面近無毛；花序托??；雌花6一1O朵，花冠狹管狀，檐部具2裂齒，紫色，花柱細(xì)長，伸出花冠外甚長，先端2叉；兩性花8—12朵，花冠管狀或高腳杯狀，外面有腺點(diǎn)，檐部紫色，花藥狹線形，先端附屬物尖，長三角形，基部有不明顯的小尖頭，花柱與花冠近等長或略長于花冠，先端2叉，花后向外彎曲，叉端截形，并有睫毛。瘦果長卵形或長圓形?；ü?—10月。

艾草

艾草也是一種很好的食物，在中國南方傳統(tǒng)食品中，有一種糍粑就是用艾草作為主要原料做成的（參見艾糍）。即：用清明前后鮮嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等餡料（部分地區(qū)會加上綠豆蓉），再將之蒸熟即可。在廣東東江流域，當(dāng)?shù)厝嗽诙竞痛杭静烧r嫩的艾草葉子和芽，作蔬菜食用?！“菖c中國人的生活有著密切的關(guān)系，每至端午節(jié)之際，人們總是將艾置于家中以“避邪”，干枯后的株體泡水熏蒸以達(dá)消毒止癢，產(chǎn)婦多用艾水洗澡或熏蒸。艾草性味苦、辛、溫，入脾、肝、腎?！侗静菥V目》記載：艾以葉入藥，性溫、味苦、無毒、純陽之性、通十二經(jīng)、具回陽、理氣血、逐濕寒、止血安胎等功效，亦常用于針灸。故又被稱為“醫(yī)草”，現(xiàn)在臺灣正流行的“藥草浴”，大多就是選用艾草。關(guān)于艾葉的性能，《本草》載：“艾葉能灸百病?！薄侗静輳男隆氛f：“艾葉苦辛，生溫，熟熱，純陽之性，能回垂絕之陽，通十二經(jīng)，走三陰，理氣血，逐寒濕，暖子宮，……以之灸火，能透諸經(jīng)而除百病?！闭f明用艾葉作施灸材料，有通經(jīng)活絡(luò)，祛除陰寒，消腫散結(jié)，回陽救逆等作用?，F(xiàn)代藥理發(fā)現(xiàn)，艾葉揮發(fā)油含量多，1.8-桉葉素(占50％以上)，其他有α-側(cè)柏酮、倍半萜烯醇及其酯。風(fēng)干葉含礦物質(zhì)10.13％，脂肪2.59％，蛋白質(zhì) 25.85％，以及維生素A、B1、B2、C等。灸用艾葉，一般以越陳越好，故有“七年之病，求三年之艾”(《孟子》)的說法。 全草有調(diào)經(jīng)止血﹑安胎止崩﹑散寒除濕之效。治月經(jīng)不調(diào)﹑經(jīng)痛腹痛﹑流產(chǎn)﹑子宮出血, 根治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎﹑頭風(fēng)﹑月內(nèi)風(fēng)等。因它可削冰令圓，又可炙百病，為醫(yī)家最常用之藥?，F(xiàn)代實(shí)驗(yàn)研究證明，艾葉具有抗菌及抗病毒作用；平喘、鎮(zhèn)咳及祛痰作用；止血及抗凝血作用；鎮(zhèn)靜及抗過敏作用；護(hù)肝利膽作用等。艾草可作“艾葉茶”、“艾葉湯”、“艾葉粥”等食譜，以增強(qiáng)人體對疾病的抵抗能力。艾草具有一種特殊的香味，這特殊的香味具有驅(qū)蚊蟲的功效，所以，古人常在門前掛艾草，一來用于避邪，二來用于趕走蚊蟲。

　　長期使用艾草葉的副作用：如果揮發(fā)油(香味成分)使用過多,對神經(jīng)會有抑制。

　　

艾草

其他使用方法　

　　在詩經(jīng)時(shí)代，艾草就已經(jīng)是很重要的民生植物。一般用于針灸術(shù)的"灸"。所謂針灸其實(shí)分成兩個(gè)部份。"針"就是拿針刺穴道，而"灸"就是拿艾草點(diǎn)燃之后去薰、燙穴道，穴道受熱固然有刺激，但并不是任何紙或草點(diǎn)燃了都能做為"灸"使用。艾草的氣味肯定也同時(shí)發(fā)揮了一定的作用?！救玖献饔谩靠梢宰鎏烊恢参锶玖鲜褂谩０萑旧€具有功能性作用。

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