從疫情放開后,去年開始,我就很少寫有關(guān)本店艾條的相關(guān)內(nèi)容。原因如下:
1.做艾條的目的就是為了本店自用。
疫情放開后,店里營業(yè)正常了,自用的需求增加,沒有太多的剩余,也就很少外賣了。
2.疫情期間,店里老是不讓營業(yè),空閑時間多,所以加工艾條的時間充裕,那一段時間發(fā)的有關(guān)內(nèi)容相對多些。正常營業(yè)后,主要精力還是店內(nèi)理療業(yè)務(wù),沒那么多時間了。
3.做艾條純屬業(yè)余愛好。有空了就弄點,沒那么多時間了就算了。夠店里用就行了。所以我們也一直強調(diào),需求量大的客人務(wù)必請去專門的艾條廠家采購。我就是做著玩呢,不專門做這個。
4.有關(guān)規(guī)格和質(zhì)量。
用的最多的就是20㎝長,直徑1.8㎝的常規(guī)艾條。標識的就是直徑1.8㎝左右,20根一包。原來有客人想要粗一點,雖然標的是1.8㎝,做的時候就做到1.9㎝左右,20支一包。
后來又有客人嫌粗,放到木制艾灸盒不方便,再做就按1.8㎝直徑做了。這時候一般一包我會放23根左右。所以有時候大家收到的艾條感覺比原來的細一點,但是數(shù)量上會多三根。原因就是如此。
如果對此要求的比較認真的,建議采購專門的艾條廠家的產(chǎn)品,機械化量產(chǎn)對直徑標準控制會好很多。
艾葉用的我們本地中藥店的比較多,都是一公斤一包,散放,不打垛,所以艾草精油味道相對足些,顏色不是很黃,打出來是啥顏色的絨,做出來就是啥顏色。原色原味。
如果購買后發(fā)現(xiàn)規(guī)格,氣味,顏色不符合預期,直接退回來就行,用過的幾根也沒事,本來就是讓大家體驗一下原色原味艾條而已。
5.大家完全可以自己在家做艾條。
時間充足,愛好自己動手的朋友,同樣可以自己動手,豐衣足食,自用。
卷艾條的機器,紙張,漿糊,艾葉,艾絨網(wǎng)上都有。買回來可以自己做,艾絨我是買了艾葉自己加工的絨,也可以直接賣的成品艾絨。一卷就行了。手工卷效率低些,我卷一包20根,得四五十分鐘,太費時間,所以現(xiàn)在不是因為店里用,很少干這個了。
買個電動艾條機,大概兩千多塊錢吧,效率會高很多。可是那是人家專業(yè)廠家的活。咱就不去湊熱鬧了。
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2020年剛開始學做,還不是很熟練,有點粗糙,規(guī)格也是隨便卷,反正是自己用。
親手做過艾條更深刻感覺到:一根好艾條的產(chǎn)生需要經(jīng)過好多程序。
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