每一個關(guān)注健康的人,都值得被尊敬。大家好,我是“九選艾”的小九老師,今天我們一起來聊一聊關(guān)于艾條的那些事。
一根好艾條有多重要,我想很多人都沒有認(rèn)真思考過,我們的注意力大多花在“灸”的技術(shù)功夫上,其實我們更應(yīng)該多關(guān)注一下“艾”。因為不管灸的技術(shù)有多好,如果做灸的原材料“艾”不好,一切都等于零。
怎么辨別好艾
1
產(chǎn)地
艾,作為一種中藥材,就和其他藥材一樣都有一個“道地”的說法,好比山藥一樣,全國很多地方都有,唯獨河南焦作的懷山藥效果較佳。艾草也是,全國大部分地區(qū)都有艾,而唯獨湖北蘄春的蘄艾藥性更好。
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《本草綱目》記載:“(艾葉)自成化以來,則以蘄州者為盛,用充方物,天下重之,謂之蘄艾?!碧I艾植株高大,高150~250厘米,香氣濃烈;葉厚紙質(zhì),被毛密而厚,具有獨特的優(yōu)勢。這就是從產(chǎn)地上說,我們要選擇蘄艾為佳。
當(dāng)然,現(xiàn)在有很多商家打著蘄艾的名義,實際上用的原料也不是真正的蘄艾。
蘄春一帶,多以湖畔和丘陵為主,很少有大面積的平原之地種植艾草,所以,整個蘄春縣其實可以種植艾草的土地并不多,自然產(chǎn)量也不是很高,這也就是市場上為什么存在很多假冒蘄艾的原因。
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另一方面,蘄艾一年收割2次,中國其他地方一般一年收割3-4次,一畝艾草(除去艾桿)年產(chǎn)量約在600斤左右,按照目前市面上純度較高的30:1的制作方法來計算(指30斤純艾草,僅能制成1斤艾絨),一畝艾草一年頂多產(chǎn)20多斤艾絨,所以蘄艾成本自然比其他地方高上數(shù)倍不止,那么,某寶上那些賣幾十比一的艾條并且賣的很便宜的,比如三五十的,那基本上就是假的,要么不是蘄艾,要么比例不夠,要么摻假,大家自己去想。
2
并非年份越久藥性越好
我們一般認(rèn)為,或者是誤認(rèn)為,艾草存放時間越久,藥性越好,其實不然?!睹献印分杏杏涊d“七年之病,當(dāng)求三年之艾”,也只是提到三年的年份,而現(xiàn)在我們經(jīng)常會看到有5年的,7年的艾條,所以大家千萬不要當(dāng)真,有很大可能就是去年的。
蘄艾自明朝開始廣泛使用,至今擁有500多年的臨床經(jīng)驗。古人對艾葉的選擇已有相當(dāng)豐富的經(jīng)驗,《艾灸通說》載:“艾,雖謂陳久者良,若出三年,口嚼氣味俱脫者,慎勿用之。”
我們不用當(dāng)年的新艾,是因為新艾中的精油含量很高,藥性猛烈,作為灸用,容易損傷經(jīng)脈,過耗津液。
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我們不用年份太久的艾,是因為時間太長,艾中的精油揮發(fā)的所剩不多,藥性大大流失,用處不大。所以年份對于艾條的意義非常之大。一般我們認(rèn)為,存放三年的艾草藥性已經(jīng)足夠,沒有新艾的剛猛,又不會過多喪失藥性,此時入灸剛剛好。
在這里我們要先明白一個歷史背景,古人做艾灸一般都是直接的艾絨灸,不是現(xiàn)在的懸灸,如果是懸灸,臨床中我們發(fā)現(xiàn),三年的陳艾會略顯藥勁不足。
古人說的三年艾入灸,其實是有一個灸法的歷史背景在里邊的,這個大家一定要清楚。
我們認(rèn)為,現(xiàn)代懸灸,年份上2-3年,隔物灸1-2年,如果是直接灸則需要3年的陳艾絨。
3
看顏色、聞味道
其實顏色和味道也是為了判斷年份是否充足,但現(xiàn)代人造假能力超強(qiáng),我們不能單純從顏色和味道上辨別艾條艾絨的好壞。
一般情況下,新艾成青綠色,味道強(qiáng)烈,或有明顯刺激性。而存放時間較長的艾草,打同樣次數(shù)出來的絨顏色較黃,味道清純,濃厚,不刺激。
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而現(xiàn)在市場上或者是某寶上出現(xiàn)比較多的一種艾條,從顏色上看金黃金黃的,看品質(zhì)又很細(xì)膩,并且大多標(biāo)稱長年份,高比例,這個時候大家就要引起高度警惕,百分之九十九都是造假。
分辨好壞不光看艾絨的細(xì)膩度,而且還要看手感,如果捏不成形,并且掉粉末多的,那就是質(zhì)量有問題,真正的艾絨是很容易捏成形的,也不掉渣。
4
看緊實度
當(dāng)然艾條松不代表艾絨不好,只是卷制工藝不同,但卻影響艾灸的效果。
有的艾條,捏起來松軟,就會造成艾條燃燒快,時間短,容易掉灰,燙傷皮膚,療效較差。
好的艾條卷制比較緊實,燃燒慢,持久,不易掉灰,暗火時間長,艾灸主要是使用暗火治療,暗火的效果最佳。所以說,艾條是松軟還是緊致,對療效的影響還是很大的。
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看煙
其實不是特別敏感的人,都艾煙感覺不大,再加上有太多的主觀性,不能嚴(yán)格具備判斷艾條好壞的依據(jù),但卻可以參考。
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差艾條煙較大,較濃,刺鼻性較大,容易讓人流淚。質(zhì)量差的艾條中雜質(zhì)比較多,或者是有其他非艾絨物質(zhì)的添加,造成燃燒不徹底,或者有其他異味。
好的艾條一般煙輕薄,不濃烈,聞之略有嗆鼻,很少使人流淚。
當(dāng)然卷制艾條用的紙張也會影響到艾煙的顏色、大小和氣味,所以艾絨好,卷制艾條的紙也要好,我們一般會選擇自然健康的純桑皮紙卷制,不僅無毒,更可入藥。
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