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當(dāng)艾草的清香氤氳了整個(gè)屋子

餐桌上飄起蜜粽的甜香

今天，農(nóng)歷五月初五

端午節(jié)到了

端午自古以來就是一個(gè)

富有詩意和愛國傳統(tǒng)的節(jié)日

公元前278年，秦攻破楚都郢

楚大夫屈原不愿茍且偷生

懷石自沉于汨羅江，以身殉國

這種為國家興亡挺身而出

堅(jiān)貞求索、不屈不撓的品質(zhì)

是我們對端午節(jié)最廣泛的精神寄托

也繪成了中華民族家國情懷的底色

而在不同地方

也有著關(guān)于端午節(jié)的更多傳說

江浙之地的人們逆濤競渡

紀(jì)念伍子胥直言納諫

東漢孝女曹娥投江殉父

后人感懷她孝心可嘉

也在五月初五行禮紀(jì)念

無論是哪一說

端午節(jié)

都是中國人共同精神世界里

不滅的記憶與牽絆

端午凝聚了中國人

與自然和諧共處的智慧

仲夏時(shí)節(jié)天氣濕熱

先民用艾草、蒲葉防疫防病

順應(yīng)天時(shí)，趨利避害

小孩佩戴香包，系五色線

到七夕節(jié)才剪下來

丟到屋檐任喜鵲銜取

驅(qū)蟲驅(qū)疫，期盼多福安康

如今，端午的節(jié)日物語

變得更加豐富

龍舟競賽是最熱鬧的活動(dòng)

棹影斡波，鼓聲劈浪

激揚(yáng)拼搏的精神

彰顯生命的力量

湛江的端午節(jié)也稱五月節(jié)

本地民間一般作為“驅(qū)邪鎮(zhèn)惡”之節(jié)

湛江端午節(jié)風(fēng)俗是

吃粽子、掛艾草、洗藥浴

插艾條

從初一開始，農(nóng)村群眾大多在居家門楣上插艾條以“驅(qū)邪”，到初五亦有部分人在小孩子胸前掛香符（用花布包香料做成三角形或動(dòng)物形圖符）。

艾葉等草藥煮水洗浴

五月初一吃桃子，早上用艾葉揉汁放水里洗臉，晚上用艾葉和其他藥草混合了煲水洗澡，初五殺雞、鴨拜神、拜祖宗，吃粽子，晚上同樣用艾葉煲水洗澡，賽龍舟。在城市，從初一開始大街小巷賣艾枝、草藥，市民紛紛搶購插門及煮水洗澡，洗澡一般定在12時(shí)正。據(jù)說，用艾藥水洗澡能將邪氣及皮膚病沖走。

端午期間，天氣轉(zhuǎn)熱蚊蟲孳生，人們易生病。而艾草又稱灸草，為多年生菊科植物，莖葉均有特殊香氣，《名醫(yī)別錄》有對艾草的藥用記錄：味苦，微溫，無毒。主炙百病，可作煎，止下痢，吐血，下部匿瘡，婦人漏血，利陰氣，生肌肉，辟風(fēng)寒，使人有子。因此，湛江民間有在端午節(jié)艾草生長時(shí)節(jié)用艾草和其他草藥煲水來洗澡的習(xí)俗，除疾去毒。這些草藥主要是艾草、菖蒲、竹葉草、香茅、柚子葉、桃子葉、野姜及一些叫不出名字的。

吃粽子

初五日各地普遍吃五月粽，亦有部分地區(qū)舉行風(fēng)箏表演或龍舟競渡，此活動(dòng)與紀(jì)念屈原有關(guān)。端午節(jié)吃粽子的習(xí)俗，已有兩千余年的歷史。南北朝的梁吳均《續(xù)齊諧記》云：“屈原子五月五日投汩羅而死，楚人哀之，于此日以竹筒貯米投水以祭之?！焙髞?，善良的人民群眾擔(dān)心粽子投入水中“為蛟龍所竊”，于是人們又改用楝葉包裹，以彩絲纏之。據(jù)說此二物皆為蚊龍所憚。楝葉是中藥，用以包粽子具有預(yù)防疾病的功能。

4月底開始集市上就開始有小販運(yùn)了藥草來賣了，5月初一那天基本上街上賣菜的地方都擺上藥草，人來人往地買賣。

舊時(shí)，雷州人多習(xí)慣摘取櫓罟葉去刺，代替粽葉編織成鴨母、筆架、鍋蓋、橄欖、枕頭之形粽子（俗稱“餃侖”），取料粟米或糯米等制成（雷州市一帶粽子較大，稱為大粽。而東海粽更大更長，稱為腳筒粽）。按?？悼h志注釋“櫓罟”一詞說：“櫓罟多生于田塍籬落間，隨處有之，唯生于沙土者高僅一二尺，不能成木，赤土高有丈余，然亦廢材……

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在各種各樣香噴噴的本土粽子中，有一款能上央視的湛江本地粽子—鴨乸粽子，想必會(huì)讓你印象深刻了！

鴨乸粽的個(gè)頭很大，里面包滿糯米、豬肉、咸蛋黃、金撈葉等餡料，在用料上比廣府地區(qū)的很多粽子都要豐富得多。

在雷州“鴨乸”就是母鴨的意思，不過鴨乸粽里面并沒有鴨子，只是擅長編織蒲席的雷州人，會(huì)用熟稔的編織技巧，把粽子編織出活靈活現(xiàn)的鴨子模樣：鴨身、鴨尾、鴨脖、鴨頭一應(yīng)俱全，所以才被雷州當(dāng)?shù)厝朔Q作為“鴨乸粽”。造型特別，它就像一件精致的編織手藝品，讓人舍不得將其拆開破壞。