38歲女領(lǐng)導(dǎo)的生活日記曝光,解密職場有多內(nèi)涵,令人頭皮發(fā)麻
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風(fēng)和日麗,春暖花開,農(nóng)家菜園,山上,田埂邊,以及有水流過的地方,艾草星星點(diǎn)點(diǎn)冒出了新芽,嬌嫩欲滴,散發(fā)出濃郁的艾香,也正是踏春的人們采摘艾草的最佳時(shí)機(jī)。
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約上幾個(gè)好友,隨身攜帶幾個(gè)方便袋,一看到成片嬌嫩的艾草,就彎下腰不停地采摘。不一會(huì)兒功夫,每人就摘了三五斤滿載而歸。
回到家里先用水把艾草清洗干凈,瀝干,然后用刀砍成粉細(xì)狀,加入糯米粉、面灰等,喜歡吃咸的就加入少量食鹽,喜歡吃甜的就加入適量白糖。用手?jǐn)嚢杈鶆?,揉成不粘手后,即可做扁圓形。可蒸著吃,也可用油煎著吃,還可制作成青團(tuán),里面放入花生餡、芝麻餡,蒸熟吃。
總而言之,正宗手工艾香餅外酥里嫩,艾香青團(tuán)Q彈有嚼勁,香氣撲鼻,令人垂涎三尺,是春天最鮮美可口的味道。
圖/文 倪南祝
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