近日,“山東手造·濱州精品”宣傳活動(dòng)走進(jìn)鄒平焦橋鎮(zhèn)趙旺村,實(shí)地感受古法制艾技藝這一手造項(xiàng)目的魅力。
進(jìn)入仁德制艾的產(chǎn)品展廳內(nèi),空氣中彌漫著沁人心脾的艾草香,展柜上擺放著各式各樣的艾條和艾制品。關(guān)于艾條《本草綱目》中就有記載:“揀去凈葉,揚(yáng)去塵屑,入石臼內(nèi),木杵搗熟,籮去渣滓,去白者再搗,至柔爛如綿為度?!?“張氏艾條自作技藝”堅(jiān)守初心、注重細(xì)節(jié)、精工細(xì)作,逐步使研制生產(chǎn)的手工制艾技藝走向成熟、受到青睞。
張國微是“張氏艾條自作技藝”第五代傳承人,據(jù)了解,焦橋鎮(zhèn)趙旺村張氏一族,自大明洪武二年遷居于此,一脈相承、世代相傳,至今已有600多年。張氏第二十一世孫張居盛根據(jù)《本草綱目》艾絨制作方法,探索出了一套張氏獨(dú)有的艾條制作技藝。
車間里,一捆捆三年優(yōu)選陳艾整齊碼放,每年的端午節(jié),張國微從附近山上收集的艾草足足有500噸,將收集的艾葉充分曬干儲(chǔ)存三年,揀去雜質(zhì),去梗,篩去灰屑,取曬干凈艾葉,經(jīng)傳統(tǒng)石臼反復(fù)搗舂壓,使之細(xì)碎如棉絮狀,篩去灰塵、粗梗和雜質(zhì),最后艾絨為淡黃色,潔凈柔軟。
據(jù)張國微介紹,“焦橋鎮(zhèn)張氏艾條制作技藝”所用的艾絨,必須是儲(chǔ)存三年以上的優(yōu)質(zhì)老艾葉作原料制作艾絨,采用四川生產(chǎn)的桑皮紙做包裝;用粘糯米制作粘合劑,采用傳統(tǒng)制作工藝,經(jīng)采艾、晾曬、存放、搗艾、研磨、過篩、調(diào)膠、卷制等二三十道工序精心制作而成。制成的艾條具有雜質(zhì)少、絨多而長、味道溫和清香、燃燒時(shí)間長等特點(diǎn)。
在傳承艾條制作基礎(chǔ)上,張國微又相繼研發(fā)出了金艾養(yǎng)生枕;艾草牙膏;艾草香皂;各種規(guī)格艾條;“焦橋鎮(zhèn)張氏艾條制作技藝”研發(fā)的系列產(chǎn)品,深受廣大客戶喜愛,目前,產(chǎn)品已銷往全國。夫妻二人在還利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)進(jìn)行銷售,擁有粉絲7萬余人,為村內(nèi)30多名不能出外務(wù)工的婦女提供了就業(yè)崗位。
山東商報(bào)·速豹新聞網(wǎng) 薛凱旋
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