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臺海網(wǎng)10月29日訊據(jù)福建日報報道 25日舉行的全國中醫(yī)藥大會上，中醫(yī)藥發(fā)展再度成為焦點?！白裱嗅t(yī)藥發(fā)展規(guī)律，傳承精華，守正創(chuàng)新，加快推進(jìn)中醫(yī)藥現(xiàn)代化、產(chǎn)業(yè)化”，這句話為中醫(yī)藥發(fā)展提供了新的指引。

艾草，作為一種用途廣泛的中草藥，已發(fā)展出數(shù)百億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模，成為中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的重要組成部分。這個不斷創(chuàng)新發(fā)展的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，正吸引一批又一批創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)者。

在10月初舉行的第五屆中國“互聯(lián)網(wǎng)+”大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)大賽全國總決賽上，福州大學(xué)的“博艾興農(nóng)”項目獲得“青年紅色筑夢之旅”賽道商業(yè)組金獎。他們不僅種植艾草，開發(fā)系列產(chǎn)品，建設(shè)品牌矩陣，還探索建立了“農(nóng)產(chǎn)品+文旅”商業(yè)模式。

融入紅色文化元素的艾草抱枕產(chǎn)品

鄉(xiāng)愁催生的創(chuàng)業(yè)新起點

艾條點燃，輕煙升騰，香氣彌散。在艾草特有的香氣中，博艾團(tuán)隊的負(fù)責(zé)人高浪欽娓娓道來他的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷。

高浪欽來自龍巖上杭，早在福州大學(xué)建筑學(xué)院就讀期間，他就走上了創(chuàng)業(yè)之路。2012年，他與朋友聯(lián)合創(chuàng)立了碼原文化，從文創(chuàng)起步探索創(chuàng)業(yè)道路。“當(dāng)年主要開發(fā)明信片、手繪地圖等文創(chuàng)產(chǎn)品，包括福州八景、走遍榕城等系列，一年的營業(yè)額就超過50萬元，至今系列產(chǎn)品已經(jīng)賣出100萬張?！备呃藲J介紹說。

2014年大學(xué)畢業(yè)后，高浪欽沒有選擇繼續(xù)創(chuàng)業(yè)，而是到上海一家設(shè)計公司積累經(jīng)驗。盡管已經(jīng)拿到超過30萬元的年薪，但是大學(xué)埋下的種子讓他對于創(chuàng)業(yè)依然情有獨鐘。

從設(shè)計精英化身為植根農(nóng)村的草農(nóng)，高浪欽將其形容為“緣分”。2017年3月底，他和幾個朋友閑聊，“大家都是農(nóng)村出來的，每次節(jié)假日回村探親，總有種說不出的痛心。村里除了過年稍熱鬧點，平時幾乎看不見人，大片土地撂荒，就像我老家三分之二的地沒人種”。

看著家鄉(xiāng)一天天衰敗，幾個年輕人都坐不住了，就想為家鄉(xiāng)做點什么?！耙粋€江西的朋友提及了艾草，說鄱陽湖邊近年都在大面積種植?！辈恢罏楹?，高浪欽突然心動，“中午11點多聊完，我下午就開車9小時趕到江西鄱陽縣去考察?！?/p>

“當(dāng)時我對艾草的認(rèn)識僅限于端午辟邪。在當(dāng)?shù)毓洳耸袌鰰r我們把茼蒿誤認(rèn)為艾草，還好臨時反應(yīng)過來氣味不對，要不然會鬧大笑話?！备呃藲J表示，這次沖動之旅為他打開了一扇通往農(nóng)村的創(chuàng)業(yè)大門。

從那時起，高浪欽花了一年多的時間深入了解行業(yè)：走訪中國艾草主產(chǎn)地——湖北薊春和河南南陽20多趟，探訪種植大戶，參觀加工企業(yè)，甚至還到湖北的李時珍養(yǎng)生學(xué)院進(jìn)行艾灸培訓(xùn)。

從陌生到專業(yè)，高浪欽對艾草的認(rèn)識不斷深入?！斑@不僅僅是一種中草藥，相關(guān)的衍生產(chǎn)品超過100種。哪些精油含量高，哪些出絨率高，艾草的種類超過1000種，要一點點去了解。怎么種好，又怎么實現(xiàn)出絨率高，還有存放的時候要注意什么……”

目前我國艾灸產(chǎn)業(yè)規(guī)模已達(dá)數(shù)百億元，是中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的重要組成部分，且市場處于供不應(yīng)求的狀態(tài)。“根據(jù)惠農(nóng)網(wǎng)數(shù)據(jù)，2016年艾草的年需求量約30萬噸，實際產(chǎn)量只有10萬噸?！?018年，高浪欽正式?jīng)Q定選擇艾草作為創(chuàng)業(yè)新起點。

高浪欽（左）和種植戶在交流

跨省種植試驗收獲成功

2018年，高浪欽和福大在校生一起組建了“博艾興農(nóng)”團(tuán)隊，專注于推廣艾草種植與文化。他們和福建省農(nóng)科院合作，篩選出了適應(yīng)閩贛兩省種植的品種“博艾一號”。建設(shè)種植基地，成為他們當(dāng)年的重點。高浪欽希望在家鄉(xiāng)福建落地這一項目。

“土地撂荒和老齡化是我國農(nóng)村普遍面臨的兩大問題。而艾草對于土地的要求相對不高，只需要向陽干燥排水好就可以。而且種植技術(shù)簡單、管理粗放，基本不用噴藥施肥，非常適合農(nóng)村留守婦女、老人種植。加上艾草作為多年草本植物，當(dāng)年就能見效，一次種植至少可采收5年?！备呃藲J介紹。

“上個收獲季節(jié)，我們的基地畝產(chǎn)量可以達(dá)到350公斤，收購價每公斤10~12元，扣除成本，農(nóng)民的畝收入能達(dá)到3000元以上，比種植傳統(tǒng)農(nóng)作物收入要高不少?！备呃藲J為記者算了一筆賬。更為關(guān)鍵的是，艾草也是越陳越好，儲存也相對簡單?！爸灰４娴卯?dāng)，露天存放都沒有問題?！?/p>

但是，艾草在福建的接受度還不高，建寧縣客坊鄉(xiāng)水尾村是第一批“吃螃蟹”試點村。

水尾村1100畝耕地中近400畝耕地撂荒，常住人口占總?cè)丝诓坏饺种?。而諸如水稻、蓮子等傳統(tǒng)農(nóng)作物對土地和勞動力的要求較高，村兩委一直在尋找合適的產(chǎn)業(yè)助力脫貧，雙方一拍即合。去年，博艾團(tuán)隊在水尾村進(jìn)行試驗種植，負(fù)責(zé)提供種苗和技術(shù)方案，事先和農(nóng)戶簽訂種植包收購協(xié)議，解決了農(nóng)戶的后顧之憂。

“我們和村里合作購置了小型加工機(jī)械，在當(dāng)?shù)鼐涂梢赃M(jìn)行初加工和包裝。留守婦女、老人都可以搓絨、壓制艾草餅等。”高浪欽表示，“艾草項目的引入，不僅盤活了農(nóng)村土地資源，更是實實在在地為他們帶來了收入?！?/p>

目前，項目已在福建、江西9個試點村落地推廣，共與472戶農(nóng)戶簽訂種植包收購協(xié)議，種植艾草面積2100余畝，為試點村新增艾草加工等就業(yè)崗位64個，幫助75戶貧困戶實現(xiàn)脫貧，帶動農(nóng)民人均增收1.3萬元。

艾草初加工現(xiàn)場

借文旅推廣艾草文化

除了繼續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模，后續(xù)加工產(chǎn)品開發(fā)和品牌建設(shè)成為博艾的下一步目標(biāo)?！啊】抵袊焉仙秊閲覒?zhàn)略，因此與市場需求相匹配的健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)必然會成為炙手可熱的投資領(lǐng)域。目前艾草行業(yè)缺乏獨角獸品牌，較多局限在種植和產(chǎn)品，對于文化價值挖掘不夠?！备呃藲J說。

在水尾，高浪欽和他的團(tuán)隊進(jìn)行了一次成功的嘗試。有過文創(chuàng)方面的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷的高浪欽發(fā)現(xiàn)：“水尾是‘中央紅軍村’，紅色革命根據(jù)地遺址保存完好，人流量也很可觀，但是旅游紀(jì)念品缺乏特色，完全可以開發(fā)與當(dāng)?shù)鼐o密聯(lián)系又富有特色的伴手禮?！庇谑撬麕ьI(lǐng)團(tuán)隊引入福州大學(xué)資源，挖掘水尾村的紅色文化資源，為他們開發(fā)了特色艾草伴手禮。

在水尾村的初步成功，讓博艾團(tuán)隊尋找到了一個可以期待復(fù)制的“農(nóng)產(chǎn)品+文旅”的商業(yè)模式。高浪欽希望福建的種植面積能夠進(jìn)一步擴(kuò)大，“只要合適的鄉(xiāng)村就會進(jìn)行復(fù)制，例如我們在福州羅源開拓了第二個基地，正與當(dāng)?shù)卣套h結(jié)合畬族元素進(jìn)行文旅開發(fā)”。