春天是百花盛開的季節(jié)，繁花盛開的同時各種花的花粉會在空氣中形成一種飄浮物，也給過敏體質(zhì)的人帶來困擾。這些過敏性體質(zhì)的人吸入后就會引起皮膚過敏，打噴嚏、流鼻涕、咳嗽、氣喘等季節(jié)性過敏癥狀。專家提出，春天常吃金針菇可起到抗過敏的功效。
春季吃點金針菇可抗過敏
我們都知道身體免疫力越強(qiáng)的人越不容易患病，很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差而導(dǎo)致疾病找上門。民眾平常除了通過運動鍛煉來提高自身的免疫力外，也可以從飲食調(diào)整上著手，促進(jìn)身體免疫力提高。
建議大家多食用金針菇來提高免疫力，因為金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質(zhì)，對于緩解春季身體過敏現(xiàn)象也有很好的效果。
春季養(yǎng)生食譜
一、金針菇豆腐肉片湯
材料：豬瘦肉150克，金針菇250克，豆腐1塊，姜3片，白胡椒粉，蔥花適量。
做法：瘦肉切片，用油、鹽、白胡椒粉拌勻，腌制20分鐘。
金針菇切去根部，清洗干凈，豆腐切粗條。
鍋里加清水，加入姜片，大火煮開后放入豆腐和金針菇。
煮10分鐘左右后放入肉片，煮至變色熟透，放鹽、醬油和香油調(diào)味，撒蔥花即可。
二、金針菇炒肉絲
材料：金針菇1把，里幾肉1塊，鹽，雞精，胡椒粉，美極鮮醬油。
做法：1.將金針菇的根部切除，清洗干凈;肉塊切絲，加入濕淀粉，鹽，雞精，胡椒粉腌制10分鐘。
2.清洗干凈的金針菇擠凈水分，切成段。
3.熱鍋放油燒熱，滑入腌好的肉絲滑炒，稍一變色就關(guān)火，用余溫燙熟肉絲。
4.鍋里放油，燒熱，放入金針菇翻炒(可適當(dāng)加水使食材濕潤)。
5.一直炒到金針菇很松軟，調(diào)入鹽，雞精，美極鮮醬油，出鍋前倒入事先滑炒好的肉絲一同翻炒出鍋即可。
春季養(yǎng)生食譜 多吃點金針菇可有效抵抗過敏
專家提出，春天常吃金針菇可起到抗過敏的功效。春季吃點金針菇可抗過敏我們都知道身體免疫力越強(qiáng)的人越不容易患病，很多體弱多病的人就是因為身體免疫力太差而導(dǎo)致疾病找上門。春季養(yǎng)生食譜一、金針菇豆腐肉片湯材料：豬瘦肉150克，金針菇250克，豆腐1塊，姜3片，白胡椒粉，蔥花適量。
春季抗過敏食譜 酸辣肥牛金針菇
下面小編就用抗過敏食材金針菇教你做一道菜肴。今天就學(xué)習(xí)一下，酸辣肥牛金針菇。酸辣肥牛金針菇：原材料：金針菇，肥牛片，青尖椒，小米椒，姜，蒜，高湯，辣椒醬，魚露，鹽，料酒，陳醋，白胡椒粉。
女性春季多吃四食譜 美白護(hù)膚強(qiáng)力抗過敏
雞肝富含鐵、鋅、銅、維生素A和B族維生素等，不僅有利于雌激素的合成，還是補(bǔ)血的首選食品。黃豆和青豆不僅富含蛋白質(zhì)、卵磷脂，還含有植物雌激素，這種異黃酮類物質(zhì)能有效提高體內(nèi)雌激素的水平，從而讓女性更加青春美麗，而且異黃酮還具有預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用。食用過多可能導(dǎo)致吸收熱量過多而引起肥胖。
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