導(dǎo)讀： 南瓜的功效與作用 1.護(hù)胃助消化 2.解毒 3.利尿通便 4.抗衰老 5.消除致癌物質(zhì) 6.促進(jìn)生長發(fā)育 7.降低血糖 8.預(yù)防前列腺
南瓜是在我們?nèi)粘Ｉ钪惺且环N很常見的食物，營養(yǎng)豐富，并且非常的好吃。它的用途也非常廣泛，可以用來熬粥，也可以用來炒菜。那么南瓜的功效與作用有哪些呢？下面就為大家講解。
南瓜的功效與作用
1.護(hù)胃助消化
南瓜具有護(hù)胃助消化的作用，因?yàn)槟瞎现泻胸S富的果膠，而這種物質(zhì)具有保護(hù)胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激的作用，而且南瓜還可以促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助食物消化。
2.解毒
南瓜內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，能起到解毒作用。
3.利尿通便
南瓜中所含的甘露醇有利尿通便的作用，能促使體內(nèi)的毒素隨尿液、糞便排出體外。
4.抗衰老
南瓜含有豐富的維生素E和β-胡蘿卜素，這些物質(zhì)具有抗衰老的作用，而且，能有效地保護(hù)肌體免受一些氧自由基和過氧化物的損害?！?/p>
5.消除致癌物質(zhì)
南瓜富含鋅，有益皮膚和指甲健康，其中抗氧化劑β胡蘿卜素具有護(hù)眼、護(hù)心和抗癌功效。另外，南瓜籽是有益大腦健康的歐米伽-6等重要脂肪酸的極好食物源。距離南瓜皮越近的部分，營養(yǎng)越豐富。
6.促進(jìn)生長發(fā)育
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成，是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分，為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
7.降低血糖
南瓜含有豐富的鈷，鈷能促進(jìn)新陳代謝和加強(qiáng)造血功能，并參與人體內(nèi)維生素B12的合成，是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素，對緩解糖尿病癥狀、降低血糖有輔助食療的功效。
8.預(yù)防前列腺
南瓜種子中的脂類物質(zhì)對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預(yù)防作用。所以男性朋友常吃南瓜也是保健的不錯(cuò)選擇。
以上就是對南瓜的功效與作用的一些介紹。南瓜具有護(hù)胃助消化、解毒、利尿通便、抗衰老、促進(jìn)生長發(fā)育等功效，所以適當(dāng)?shù)氖秤媚瞎蠈ι眢w是有好處的。
南瓜的營養(yǎng)價(jià)值及功效與作用
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