導讀： 1.提高免疫力，防衰老 2.緩解潰瘍，改善牙齦 3.排除毒素，美容養(yǎng)顏 4.消炎作用

西紅柿是一種十分常見的蔬菜，很多朋友也非常愛吃，西紅柿有諸多對人體有利的營養(yǎng)物質，比含有豐富的胡蘿卜素和番茄紅素，此外它還含有豐富的維生素A和維生素C以及其他的維生素，所以吃西紅柿是一種不錯的補充維生素的方式，那么西紅柿含有這么多的營養(yǎng)物質，有什么功效呢？我們今天就一起來看看西紅柿的功效有哪些？

1.提高免疫力，防衰老

西紅柿含有豐富的維生素和番茄紅素，維生素C和番茄紅素均是具有抗氧化作用的物質，對于清除體內的氧化自由基有很好的幫助，這樣可以避免人體免疫系統(tǒng)遭到自由基的侵害，因而常吃西紅柿可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各種疾病。

2.緩解潰瘍，改善牙齦

對于輕度的消化性潰瘍患者，用西紅柿和馬鈴薯混合扎成汁飲用，每天早晚一次可以緩解潰瘍，此外，經常吃西紅柿對于牙齦出血或是皮下出血的患者也有一定的改善作用。

3.排除毒素，美容養(yǎng)顏

由于西紅柿有豐富的維生素C和番茄紅素等抗氧化物質，因而對于機體有美白的作用，常吃還可以改善便秘的癥狀。將鮮熟西紅柿榨成汁然后加糖，每天飲用1~2杯，能排除身體的毒素，起到美容養(yǎng)顏的作用。

4.消炎作用

西紅柿的消炎作用主要來源于其中所含有的西紅柿堿，抗炎作用在多方面與非甾醇類抗炎藥相似。

以上就是給大家介紹的西紅柿的功效，沒有想到生活中這么常見不起眼的西紅柿竟然有這么多的功效，在生活中，我們可以將西紅柿烹飪成美味的菜肴，也可以生吃，總之，西紅柿是一種食用價值非常高的食物，大家在生活中可以適當的多吃一些西紅柿。

吃西紅柿有什么好處 西紅柿的功效與作用

西紅柿是一種十分常見的蔬菜，當然這種蔬菜雖然十分常見，它的功效卻有很多，下面就為大家詳細介紹吃西紅柿有什么好處。吃西紅柿有什么好處1.防癌西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用。2.促進消化液的分泌西紅柿中含有豐富的有機酸，對于消化液的分泌有重要的促進作用，對于食欲不振、消化不良、惡心、嘔吐的人，如果適當吃西紅柿

西紅柿的功效和好處

我們今天就一起來看看西紅柿的功效有哪些？

吃西紅柿的好處多多,怎么挑選西紅柿

番茄紅素有抗氧化損傷和保護血管內皮的作用，人血漿中的番茄紅素含量越高，冠心病的發(fā)病率就會越低。而夏天生產的西紅柿，由于陽光充沛、光照時間長，所以番茄紅素的含量也會比較高。維生素K不足時，會使凝血時間延長造成皮下和肌肉出血。

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